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독도여객선요금 52,500원
 

  

 
[울릉도특산물] 안녕하세요. 제가 바로 부지갱이에요. 나물이죠.
조회 : 6,109  


이번에 소개 해 드릴 나물은~ 부지갱이 입니다! 재미있는 이름을 가진 나물이에요 ㅎㅎ




부지갱이 나물은 국화과에 속하는 다년생 식물입니다. 울릉도와 일본에서 자생하고 있습니다.
섬쑥부쟁이를 울릉도에서는 부지갱이라고 부르고 있죠 ㅎㅎ
겨울 눈속에서도 자라고 있기때문에 사계절 채취가 가능하고 맛이 뛰어나 전국적으로 유명합니다.




울릉도! 하면 떠오르는 이장희씨도 이 부지갱이 때문에 울릉도에 사신다고 했다죠 ㅎㅎ




부지갱이 나물에는 비타민 A,C가 풍부하고 섬유질, 칼슘, 인 등이 다량 함유되어 있으며, 전초부분에는 사포닌!이 함유되어 있다고 합니다. 정유를 함유하고 있어 쑥갓 같은 특유의 향이 난다고 합니다.





한약으로 사용할때는 식물 전체를 건조시켜 해열제나 이뇨제로 씁니다. 전초는 식용으로 사용되어 왔으며 천식, 기관지염, 거담, 감기루 등에 사용하고 있다고 하네요!





울릉도에서는 작물로 재배하고 있고~ 연간 1-2회 정도 수확되고, 가을에는 가축 사료로 이용한다고 하네요~
이 나물을 먹고 자란 소들이 약소들일까요? ㅎㅎ






부지갱이 나물을 무쳤을 때의 사진입니다. 식탁에서 부지갱이 찾~기~ ㅎㅎ


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